В условиях растущего внимания к качеству питания и здоровому образу жизни во многих странах активно внедряются наглядные инструменты, помогающие потребителям ориентироваться в составе продуктов. Одним из таких инструментов является система Health Star Rating (HSR) — понятная шкала оценки пищевой ценности, которая позволяет быстро сравнивать товары между собой.
Health Star рейтинг — это простая система оценки пищевой ценности продуктов, которая ставит им от 0,5 до 5 звёзд. Система распространена в странах Европы. Чем больше звёзд, тем полезнее продукт в целом. Рейтинг рассчитывается на основе состава: учитывается содержание сахара, соли, насыщенных жиров, энергии, а также положительные компоненты вроде клетчатки, белка и доли фруктов/овощей/орехов. Система нужна для того, чтобы быстро и наглядно помочь покупателю сравнивать продукты между собой и выбирать более здоровые варианты — без необходимости разбираться в сложных таблицах на обратной стороне упаковки.
Главная цель системы — сделать выбор потребителя более осознанным, предоставив ему быстрый и понятный ориентир без необходимости анализировать сложные таблицы состава на упаковке.
Ниже представлена сравнительная таблица продуктов Danone с применением Health Star рейтинга.
Наименование | Оценка |
Actimel kids клубника-банан | 3,5 |
Actimel kids малиновое мороженое | 3,5 |
Danonino яблоко-груша | 4 |
Danonino персик-абрикос | 4 |
Danonino банан | 4 |
Danonino клубника | 4 |
Actimel натуральный | 3,5 |
Actimel ягодный микс | 3,5 |
Actimel клубника-киви | 3,5 |
Actimel шиповник | 3,5 |
Actimel клубника | 3,5 |
Actimel гранат | 3,5 |
Actimel черника-ежевика | 3,5 |
Activia натуральная | 4 |
Activia чернослив | 3 |
Activia клубника-земляника | 3 |
Activia злаки | 3 |
Activia персик | 3 |
Activia манго-маракуйя | 3 |
Activia черника, злаки и лен | 3 |
Activia без доб.сахара Ананас | 3,5 |
Activia без доб.сахара вишня-чиа | 3,5 |
Activia чернослив (ложковая) | 4 |
Activia злаки (ложковая) | 4 |
Activia мюсли (ложковая) | 3,5 |
Activia черника, злаки и лен (ложковая) | 4 |
Danone клубника | 3,5 |
Danone гранат | 3,5 |
Danone малина-шиповник | 3,5 |
Danone лесная ягода | 3,5 |
Danone банан | 3,5 |
Danone клубника (ложковая) | 3 |
Danone персик-маракуйя (ложковая) | 3 |
Danone Черника (ложковая) | 3 |
Danone Банан (ложковая) | 3,5 |
Danone персик-маракуйя (ложковая) | 3,5 |
Danissimo шоколад | 3 |
Danissimo фисташковое мороженое | 3 |
Danissimo Манго-кокос | 3 |